安装App
榴莲千层(10/11)
准备好材料，榴莲先用搅拌机打成泥放冰箱冷藏
鸡蛋里面加入糖搅拌均匀
在搅拌均匀的蛋液里依次加入牛奶和油搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌到无颗粒，然后过筛
过筛后的面糊非常细腻，这样面皮才会光滑
注意摊饼皮一定要小火，看到表面有小泡就可以了，避免烤过就糊了
摊好的饼皮可以先放冰箱冷藏，然后开始打发淡奶油，淡奶油里加几滴柠檬汁，七分发就可以
一层奶油一层榴莲这样涂抹均匀就可以了
完成了。最好放冰箱冷藏，这样比较容易切。切的时候一定切一刀擦一下，避免表皮上带的都是奶油。开吃吧！
再来一张图