把鸭胸肉用料酒五香粉盐腌制半小时，腌好后切成暴片，锅里放油葱姜蒜辣椒短，放入腌好的鸭胸肉炒到八分熟放入土豆片翻炒两分钟，最后放白菜叶，盐和鸡精，一点点的醋去腥，出锅既可