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糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂(5/8)
首先我们准备好需要的食材。
大米和糙米用水浸泡1小时。
芋头去皮洗净，切成小块；胡萝卜也切成小块。 PS：芋头比较容易烂，稍微切大一点没关系，但胡萝卜要切得小一点哦。
起锅烧水，水开后放入蒿菜，焯水十几秒就可以了。 PS：焯水能去除蔬菜中的草酸，可以提高钙、铁元素的利用率。
蒿菜切成碎末。
将大米、糙米、胡萝卜、芋头和蒿菜都放入电饭锅中，加入比平时煮饭多1/3的水量就可以了。
按正常煮饭键，煮完后要焖10分钟哦。 PS：每个电饭锅煮饭的时间都会有所不同，妈妈们按照自家的电饭锅煮饭就好了。
电饭锅烩饭的性状介于米粥和米饭之间，稍微会有点嚼劲，比较适合宝宝从米粥过渡到米饭阶段时添加。