姜、蒜、小红椒切粒，想放葱的放少许，不放也行。香菜断开就好哦。

新鲜木耳，洗干净，随便切自己喜欢的大小。放锅沸腾的开水中煮一下，水开滚下就好。捞起控干水分。放碗里。把香菜也放木耳上。

锅里放油烧热，小火，放点剁椒、姜、蒜、小红椒。有老干妈的可以放点老干妈。关火。放几勺生抽，一小勺陈醋。然后淋在木耳香菜上，拌下既可。（生抽里面有盐份的，我没放盐，都是加的生抽。如果拌的多想味道重点，可以自己加盐）