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自制山楂酱(4/5)
1. 山楂洗干净备用。2. 山楂去核去根备用。用九阳料理棒打打碎，不要太碎，没有口感。
在平底锅里放入半碗水，不要放太多，水开放入冰糖或者白砂糖熬制成焦糖色，小火慢熬。变色后放入山楂和柠檬，添加柠檬为了多保存几天。
小火熬制至山楂松软即可关火，中途觉得水少可以在添加，糖分也是可以在添加的。瓶子一定不能有水，烘干备用。
超级美味，摸面包吃更好。
无添加的山楂酱。