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甜虾香橙牛油果色拉(7/8)
甜虾解冻后焯水,焯水后滤干,再用厨房用纸吸干水份
用小碗,1汤匙蜂蜜
然后往蜂蜜里加3汤匙特级初榨橄榄油,记住,一定要有特级初榨几个字的橄榄油才能生食做色拉用。再挤半个柠檬的汁进去
最后加芥末,这芥末没买好,不够呛,所以放的比较多,大家可以根据自己的口味选择加多少
都加好了,就开始搅拌,搅拌好了就像这样
这是提前切好的香橙和牛油果,把调好的酱倒进去
再撒入现磨的黑胡椒碎,开始搅拌均匀
搅拌均匀后就可以摆盘了,每个人风格不一样,想怎么摆都可以,看你心情咯。