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香甜软糯——土豆泥咖喱焗饭(
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大米、小米淘洗干净,土豆切成块,放入电饭煲内!大米的量是小米的二倍,之所以添加小米,是因为我对小米稠饭的情结已无法自拔,小米的香气融入咖喱中,味道必须无法用言语表达!
我的居家必备好帮手,就是电饭煲!一键设置,无需多管,就等着美味飘香整个屋子吧
我设定了两个小时,一个小时以后加入咖喱块,适量盐,和牛奶!然后继续闭锅修炼!
等到屋内香味儿四溢,糯糯口感的土豆泥咖喱焗饭就做好啦!不需要油、不需要芝士,更不需要烤箱。但是收获的却是满满的温暖!养生,暖胃!特别适合老人和小孩,还有喜欢稠饭的菇凉们!