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湖头炒米粉(5/5)
略肥的肉爆油，这样有猪油香！
爆好之后加入切好的包菜，胡萝卜翻炒。翻炒过程中加入调味。翻炒得包菜有点软后加入水。
水开后放入米粉。加水时需要注意淹没菜即可。盖上锅盖焖一小会儿。
过5分钟左右掀开翻炒，加入酱油，翻炒均匀。以后再焖一会儿，再次翻炒。直到米粉熟了为止。
由于我加的是味事达味极鲜，不是老抽，颜色较淡。但不影响它的美味。颜控者请用老抽，比较好看，味道也是一样正点的哟！