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火腿宝宝(11/16)
.除黄油外所以材料放入面包机内,揉至表面光滑,可以拉出比较厚的膜
加入黄油,
揉至薄膜
室温发酵至2.5倍大,手指蘸面粉插入不回弹,不塌陷即可
将面团排气后,平均分四等份,滚圆,松弛15分钟
用擀面杖擀至大小合适的形状,把不沾管放在中间,
左右两边对齐相切,
自上向下,左右交替,一条压着一条编好
室温进行二发,发至2倍大,用手按下,且有张力,不回弹。 将发好的面包放至预热好的160度烤箱23分钟,出炉后刷蜂蜜,晾凉(管子这时候就可以拨出)
用筷子沾满沙拉,抹进面包内,
用塞入肉松,就可以美美的吃起来了
大家请叫我火腿宝宝
雌雄对决,谁胜谁败
啊啊啊啊。。。中弹了
子弹都扣出来了
一口下去,满满的幸福