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玉米面蛋糕#西王领鲜好滋味#(13/15)
蛋清蛋黄分离
蛋清中加入30的糖
蛋黄中加入牛奶油和10克的糖
蛋白打发至干性发泡
蛋黄搅拌均匀（我用打蛋器打的）
筛入面粉和玉米面
搅拌均匀
取大约三分之一的蛋清放人蛋黄中
搅拌均匀
搅拌均匀的蛋黄糊倒入蛋清中
搅拌均匀
倒入模具中
烤箱120度预热后放人烤箱下层，120度20分钟后转140或150度20分钟
出炉后倒扣在烤网上，晾凉后脱模。
切开看看还可以吧……