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东坡肉(0/4)
先把整条五花肉煮熟了再切块，这些好切整齐，而且，可以解掉脂肪
再用煎锅，把五花肉煎黄
把生姜切片放在锅底，第二层放葱姜蒜，再把煎好的五花肉放第三层，把醋，冰糖，生抽，老抽，八角桂皮陈皮，盐放进去，再加水盖过肉，先用大火水开了再小火炖煮半个小时
再放到炒菜锅里收汁回锅，这道东坡肉就完成啦！很简单！