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蜂蜜牛奶纸杯蛋糕(3/7)
鸡蛋,蜂蜜,白砂糖混合均匀
电动打蛋器高速打至发白,均匀后换低速打发细腻,之后牛奶,玉米油与少量蛋白混合,倒入剩余蛋白混合均匀
筛入低筋粉,翻拌均匀至无面粉颗粒为止
每个纸杯放入80%,放入180预热好的烤箱
观察着色情况,大概20分钟就好了
味道真的不错哦!只是这个配方只能做7个呢,可以根据需求按比例加成。很成功的一次哦!
外焦里嫩