煎好一个荷包蛋备用 油锅加入西红柿、香菇、豆腐泡继续翻炒、调味，直至西红柿与油充分融合（西红柿出汁）即可加入清水（为了快些，我用的是煮沸的开水）、面、金针菇、贡丸。

待水沸腾加入煎好的荷包蛋，再煮两三分钟。（出锅前可以先尝下味道，调整）

完美出锅。 味道超赞，超鲜美！！！