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铜锣烧(1/5)
蛋液加糖打匀，再加入牛奶，色拉油，搅拌均匀，然后筛入低粉，泡打粉，小苏打刮刀拌匀
盖盖子或保鲜膜静置半小时，重新拌匀面糊
小火加热，不要油，出现许多小孔就可以翻面，再煎几秒即可
成功出炉
香喷喷