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地三鲜(0/8)
土豆切块，用水泡一下，然后入锅煎
青椒和茄子也这样煎，备用
锅里留点油，爆香蒜末
把三种蔬菜入锅炒
放酱油和蚝油
放水淀粉，多炒一会，可以加盐、鸡精和糖调味
当汁水少一点的时候加另一半蒜末炒匀出锅
颜色很鲜亮