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炸鸡排(5/9)
这是我用的料，也可以用奥尔良腌肉料，都可以，俺自己喜欢
鸡胸肉太厚，用刀分成三层，用腌肉料腌20个小时，放冰箱里冷藏过夜味道更好，勤快的可以给肉按摩下哦
腌好的肉放入面粉里面抹匀
再放入鸡蛋液里面上下抹匀
再均匀抹上面包糠
油锅烧到五成热就可以放鸡排了
炸大概十分钟，我得不小心火大了，炸出来颜色有点重
我放了一点黑胡椒酱，没有的可以不放，撒点孜然，芝麻，什么都可以，即使不放也很香
剁成块更方便