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纯手工牛轧糖(0/11)
我买的炒熟的半边花生。可以自己买生的花生炒熟。去皮。
安佳黄油三个。
黄油在不粘锅小火融化，没有不粘锅可以用电饭锅胆。
加入纯白色棉花糖翻炒至融化。
加入全职奶粉或婴幼儿奶粉。搅拌均匀。
加入花生，翻炒均匀。
搅拌得很均匀。
倒出方形烤盘上，没有烤盘就用油纸。摊开，用擀面杖擀平整。有刮刀可以刮工整。
两小时后，切件，包上糯米纸，包装纸。
香香甜甜的，太好吃了。
其他味道参考，坚果的量和花生的量是差不多的。抹茶和黑芝麻味的话，加抹茶粉十克，或黑芝麻若干即可。