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奶香野生鲫鱼汤#走进爱尔兰,品味好奶源#(
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鲫鱼去除鳞、内脏和鳃,清洗干净并滤干水分。
将锅烧热,放入油。
放入生姜片和葱,爆出香味。
将鲫鱼放入。
煎至两面都上色。
放入料酒和清水。
大火烧开后转中小火炖至汤汁泛白。
加入牛奶。
放入盐和葱,继续炖5分钟即可出锅。
做一道奶香野生鲫鱼汤,与阳光诉说那时的味道。