安装App
冷冻虾版油焖大虾(0/3)
首先，坐盆烧水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾（不用解冻）倒入沸水的锅里。
把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线。
热锅倒油。油温二三成倒入处理好的虾，虾炒红变色倒入3-4勺番茄酱和一勺糖和一点盐。（作料配比仅供参考具体跟个人口味加减） 翻炒均匀关火出锅。