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培根金针菇(
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金针菇切掉末端,培根中间切一刀。 锅中做水放些盐烧沸,放入金针菇。煮30秒关火闷一下,沥水控干。
锅中一点油,放入培根煎香倒入金针菇。 一勺糖一勺生抽两勺蚝油些许盐。可适量放些水以防糊锅。翻炒均匀出锅。