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五杯鸭(1/2)
先把整只鸭用五杯配料一起腌1个小时,再把锅烧热再油至50度,把腌好的鸭放到锅里煎,把腌制剩下的配料倒下锅里,一起慢慢煎,直到鸭变黄,香,熟就可以起锅了
起锅待凉了,就可以坎鸭了,摆好造型就大功告成!看到就流口水了吧!