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蒜薹炒肉(0/4)
将蒜薹，木耳，洗净，切断，猪肉切小粒，鸡蛋打散。所有配料弄好备用
热锅先下鸡蛋，不要摊老，
将摊好的鸡蛋装在盘子里，一点底油下猪肉粒，炒出有香味下蒜薹，再迅速翻炒，再下木耳，加水，加一点盐，一点点糖，一点生抽。
代八成熟时，把之前炒好的鸡蛋下入，稍微翻炒，加些料酒，出锅。（也可以兑些地瓜粉会有粘稠的感觉）