苹果削皮，去核，切成两毫米厚的圆片。我是边切片边去核，片不要太薄，容易粘在烤网上，影响成品形状。

把苹果片平铺在烤网上，我是38l的烤箱，两层烤网。上下火热风180度烤20分钟，接着调到100度再烤60分钟，开箱门，取一片晾凉，尝尝，不够脆再加热十分钟。冷却后就ok了。

成品效果。烤到后二十分钟的时候过几分钟要看看，如果有些薄片的颜色变深了就先取出来，烤成深褐色就有点糊了，不好吃了