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自制菠萝酱(
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1.菠萝切块洗干净,放淡盐水浸泡30分钟。
切成小粒放糖腌两个小时以上(最好放冰箱冷藏)
放糖腌
腌好的菠萝粒打碎成酱(没有果汁机也可以省略)。
把剩下的了菠萝粒和打碎的酱放在不粘锅里小火熬煮。
不粘锅里小火煮开。
挤个柠檬汁进去。
煮到锅里酱汁粘稠不流动就可以关火了
趁热放进密封的玻璃罐子里,半个月之内吃完,做好放冰箱冷藏。