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韩式大酱汤(
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配菜我选了豆芽,西葫芦和豆腐,其实可以按照自己的喜好放,如果用五花肉一定要先炒一下。
锅中到少许油爆香葱 把辣白菜炒一下放水(淘米水最好味道鲜美,但我没蒸米饭),放酱汁(我用1勺大酱和1勺辣酱加少许水豁开)汤煮开放豆腐略煮,依次放西葫芦和豆芽。
放入肥牛片或羊肉片,肉熟后加少许酱油和盐调味,出锅前放蒜末和青辣椒圈,
热乎乎来一碗,好吃哦!