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爆羊肉(1/7)
葱切好备用
辣椒,姜,蒜
羊腿肉切片
倒入料酒,玉米淀粉,少许盐拌匀腌制20分钟
将羊肉倒入锅中大火爆炒,放入葱姜干辣椒。
放入葱,料酒,盐,生抽,香醋,少许糖,翻炒后放香油和孜然即可出锅
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