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豆沙馅南瓜饼(4/5)
取南瓜适量，切片，锅中放适量的水，进行隔水蒸。蒸10分钟左右，取出凉一会。
加入适量的糯米粉，少许白糖。
拌匀。
取些糯米粉撒托盘中，手上也搓些。捏一小块，搓圆，用掌心按扁，放入适量豆沙馅。包裹好，搓圆，再用掌心按扁。
先将油烧热，将南瓜饼放入油锅不停的翻面，至两面金黄色。OK了。