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宫保鸡丁(2/9)
鸡胸脯肉切丁备用
胡萝卜切丁焯水
豌豆洗好也焯水
洋葱切丁
放入姜花椒大料少许盐和洋葱，翻炒鸡肉到变色，盛出来备着
炒一下豌豆胡萝卜
加入刚才炒好的鸡肉和洋葱，用料酒盐糖醋调汁倒入锅中
稍微收汁，倒入淀粉勾芡，然后加入花生快速翻炒一下就好了
出锅盛盘