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山楂酱(
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第一步当然是准备山楂啦!将山楂清洗干净,去籽
冰糖备用
将冰糖、山楂、清水放入锅中,大火烧开,转小火,慢慢搅拌防止粘锅,可以用勺子挤压山楂,方便熟透。
煮至粘稠,关火,大功告成,美美的山楂酱就做好啦!
晾凉后,装入密封碗中,冰箱冷藏。