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闷烧版瑶柱白粥#膳魔师地方美食赛(广州)#(1/5)
瑶柱洗干净,用热水泡软
闷烧杯注满热水,盖盖备用
大米洗干净,加水和瑶柱,煮沸
将杯里的热水倒掉,倒入米汤,盖盖闷烧2~3小时(按自己喜欢的软烂程度增加时间)
最后加入适量的盐调味即可