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西芹炒煎肉片(4/8)
去叶去经
洗干净！切片
我买的是这个样子的肉片
切片放锅里煎成两面金黄盛盘备用
锅内放油，油热放西芹翻炒，再下少量味精和盐，边翻炒几下边下水
下肉片再翻炒入味
接着下淀粉水收汁，完成
装盘，成品