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灶做厨房|似娇娘出浴，丰腴之味萦口鲜香(0/6)
蟹肉、干贝解冻剁碎
锅中加入高原植物油，9成热，放入蟹肉和干贝
翻炒至食材稍稍变色，加入盐和黄酒
再翻炒一会，炒至油变成透亮黄色时即可关火。
带食材完全冷却后装进密封瓶中，至冰箱冷藏。即食即取。
要问这干贝蟹肉怎么吃，配粥、下面条、拌米饭、做包子馅、蒸鸡蛋、配菜炒均可。加入一勺干贝蟹肉酱即可大快朵颐，又能画龙点睛。