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韩式土豆汤(
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小白菜用淡盐水焯软,不要焯太软,稍微开始软了就捞出来
准备调味料
用调味料拌一下小白菜和土豆
稍微腌制一会
脊骨先焯出血水,然后放入高压锅,加葱、姜、花椒和大料,选择炖煮模式,好了之后将调料倒掉,只留高汤和脊骨,
把拌好的土豆和小白菜放入一起炖煮
加点盐调味,出锅前加点葱,汤留到一半即可