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蘑菇牛肉焖饭#膳魔师地方美食大赛(成都)#(5/9)
将口蘑洗净切厚片,卤牛肉也切小片
锅里放油将牛肉煸炒,加入2勺黄豆酱里面炒匀
加入1小碗水里面煮开
1量杯米洗净,倒入电饭煲内胆里面
倒入口蘑
倒入煮好的牛肉,连汤汁一起倒进去
加入一勺料酒、一勺酱油里面
再适量加点水里面,整体的水量和平时煮饭是一样的,水量为盖过大米1厘米高度就行。
将内胆放入电饭煲里面,和平时煮饭程序一样,时间到了就完成了