取3/4罐金枪鱼肉(泡着鱼肉的油不要,只取鱼肉),用筷子夹碎备用(如图)
煮好的意面用碗装着,加入少许玉米油混匀,防止意面粘在一起
接着,将西兰花用开水焯熟(开水加点盐,焯好的西兰花颜色可以保持翠绿翠绿的,哈),焯得颜色变翠绿就可以了,将焯好的西兰花沥干水备用(可以用干净的厨房毛巾或厨房纸巾将水份吸干)
最后加入混合了玉米淀粉的牛奶(可能会有少许沉淀,加入意面之前,稍微混合一下),快速并稍微翻炒,让意面和西兰花都粘上牛奶汁,即可熄火!如果炒过了,水份少而导致意面太粘喔!
在摆好的西兰花圈内放入意面,如果这时锅子还有漏下的玉米粒,可以平均铺在意面表面,更好看哈(因为我是用筷子夹意面上锅的,所以会有漏下的玉米啦,哈哈)