剁好肉馅放到大小合适的容器里，放入盐、鲜味酱油，还有剁碎的姜末一起搅拌，搅拌过程中一次添加少量的水（大概15-20g）一起搅拌；看水溶进肉馅里了，再加少量的水一起搅拌；加3次水肉馅就基本可以了。
放进拌好的肉馅中，搅拌前先放一点香油在杏鲍菇上，搅拌的时候先搅拌杏鲍菇和香油，拌匀后再和肉馅一起混合搅拌均匀。
像搅拌杏鲍菇一样，先加一点香油在洋葱上，先搅拌好香油和洋葱后再一起搅拌肉馅直至均匀。
这时候面包机应该已经和好面了。醒10分钟左右，取出开始擀皮。注意：为防止面团粘连要撒淀粉。
还有紫菜，因为是自己家俩个人吃的，我就直接都放到锅里煮了，等水开了就直接下馄饨。
馄饨见滚就可以了，放点胡椒粉、一点点酱油、盐，放入香菜小香葱，再淋上少许香油，香喷喷的馄饨OK啦！
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