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南瓜饼(
4
/10)
南瓜、糯米粉、白糖各适量
南瓜去皮洗净放入锅中蒸熟
蒸熟后的南瓜捣成泥状
加入糯米粉揉成面团(不需要加水、南瓜里面含水份)
取一小块搓成圆球
压扁成饼状
两面都沾上芝麻
电饼档加热后倒入适量的油、放入南瓜饼
煎至表面金黄即可
成品图