牛奶55g玉米油50g糖10g加入小奶锅不断搅拌小火煮沸离火稍晾凉，约80度，加入过筛低筋粉60g
蛋黄蛋清分离，我都是直接手分，说实话分蛋器没有我的手好用
停，千万别打过了。厨师机只要出带弯钩的角就足够做戚风了。
取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中快速拌匀，然后把它全部倒入蛋白里，炒菜的手法快速拌匀，只要看不到白白的蛋白立刻停手。
忘说了开厨师机的时候顺便把烤箱打开我的烤箱温度高50度，所以我用上火90度下火100度烤60分钟。上色加盖锡纸其余时间不要开烤箱门。
蛋糕片成三片淡奶油500克加50克白糖打发抹一抹裱个花，里面加芒果粒或黄桃罐头粒哦。裱花不是我强项。每次都乱抹一气，嘿嘿，那也挡不住好吃
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