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蒸腊菜(3/4)
把腌好的腊菜,用不沾水的筷子拿出来一些,然后放在温水里面泡泡,用手使劲抓抓,以便盐分出来。不会太咸。
猪肉洗净切片。劲量薄点,(哈哈,忘拍照片了)
姜切丝,辣椒切碎。
所有的东西混合拌匀,放点别的调味料。油尽量多放点。腊菜比较趁油,好了,可以上锅蒸啦!!!