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冬瓜排骨汤(0/5)
排骨洗净切块放入锅内，加冷水，大火煮开，将冷水倒掉。
锅内加入油，姜蒜，排骨，翻炒均匀。
将排骨倒入电饭煲内，加入葱结，倒入水，滴几滴白醋（使骨头肉更烂），按下煲汤键（两小时）
一个半小时后倒入冬瓜（尽量切厚点），适量盐。
汤好后加入适量鸡精香油。