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祥和羊肉煲(
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羊肉切大块
姜拍松,切块。
羊肉放入姜块、盐、香油,抓匀。
倒入砂锅,腌制半小时。盖上锅盖,中火烧开,转最小火煨两个小时。(另外什么东西也不用放)
开锅了,果然是又香又软,好吃啊。
老婆说加上葱和香菜。(其实可以不加,没办法