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爆炒鸡胗(6/9)
辣椒切段。
鸡胗过血切片
葱姜蒜辣椒花椒备好
锅里热油
放入姜蒜辣椒花椒爆香
放入辣椒煸炒一会
再放入鸡胗翻炒
炒到熟，放入少量盐，料酒。生抽，鸡精，糖，放一勺老抽上色。
最后成品，超级下饭。