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凉拌土豆胡萝卜丝(1/3)
准备工作：土豆胡萝卜洗净切丝（我图省事用切丝器擦的丝）
热水烧开，土豆丝胡萝卜丝焯水。
热锅爆花椒油，辣椒，葱姜蒜锅里翻炒，关火，把油浇到土豆胡萝卜丝上，撒上盐就大功告成了。简单，好吃！