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粗中有细(9/28)
玉米面根据个人口味加点糖
扒拉匀
边加水,边扒拉成这样 那个,其实我本来想做几个玉米面窝窝的,到这儿突然想起来之前发过那个的做法了…于是、、所以……就……
临时改主意了…加了点全麦面粉,挖个坑,把酵母用温水和开倒进去
啊,水加多了…
没事,反正也是要再加面粉的~
揉成这样光滑的面团,搁一边等它发~
差不多发成这样就行,别怕,加了全麦面粉就这熊样
干吃粗粮馒头好像有点惨,加点馅吧…
发好的面团稍微揉一下
根据自己想吃的大小揪一块面下来,团成球球
拍扁(十有八九是懒得拿擀面杖了……)看透不说透还能做朋友……
搁点豆沙包起来
翻过来稍微整一整就是豆沙包啦,粗中有细的那种~
先别跑,还有枣!用吸管或者筷子把枣核捅出来
揪一块和枣差不多大的面团
拍/摁扁,把枣放上
包起来(这咋包的?)做个ok的手势,把面团和枣放在o上,往下一怼,再稍微一攥就可以啦(你在说什么,我好像不明白)……请用心感受一下
来来来,快猜哪个有馅哪个没馅(…………)
锅里放温水,把它们放进去再发一会儿,差不多这样了就可以开大火蒸啦~
蒸十五分钟左右差不多就熟啦,每次蒸东西的时候,特别是冬天,看着锅盖上的水珠和从锅边冒出来的热气,都觉得人生真美好啊真美好
关火以后焖个五分钟左右再开盖拿出来
集齐七龙珠可以召唤神龙来着是吧?(小花花:关我啥事???)说得也是,那就先吃你好了(小花花:…………)
可以可以,好吃好吃
豆沙包也好吃!特别是这个,我放了可多可多馅了(>﹏<)
啥都没有的这个啊…还是留着明天配菜吃吧…
来,张嘴~
老规矩,拿去玩,不用谢,应该的(啥时候的老规矩?我咋不知道?)才定的啊,就刚刚(¬_¬)