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小葱拌豆腐(5/5)
第一次传菜谱,做的时候没有拍照,这张图片是网上找的,如果侵权请告知,会立即删除。 小葱拌豆腐,顾名思义,豆腐肯定是要小葱拌才好吃,我自己是很喜欢小葱的清香的,所以放的比较多,大家看个人口味,喜欢吃葱就多放点,不喜欢就少放,最好多放葱叶,绿白相间,很好看。
豆腐用筷子拌开,弄碎,然后撒上切成小段的葱花,拌匀。
拌好豆腐和小葱后,撒点盐,继续拌拌拌,拌的碎碎的!
加三滴香油,香油的目的是为了盖住豆腐原来的豆味,可以给菜提味,但是也不要放太多,适量,否则太油腻了。
拌好后装盘,然后点缀,我加了两颗草莓,吃完饭顺便吃两颗草莓,还不错哦!