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嫩牛炒乌冬面(3/10)
牛肋条用酱油、料酒、黑胡椒粉、盐和油混合拌匀，腌制半个小时以上
煮乌冬面
油锅爆香姜丝
加入腌制好的牛肋条翻炒，待变色七分熟盛出备用
油锅爆香辣椒段
加入豆芽和胡萝卜丝炒至断生出水
加入煮好的面
加调味料调味
加入炒好的牛肉继续翻炒，材料熟了就出锅
特别好吃，用其他的面条也可以炒