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香菇肉酱(
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热锅冷油。油热放花椒大料。变色后捞出弃之。放肉丁,我是用五花肉切的肉丝。煸炒熟后放皮辣酱炒匀后放藕丁,煸炒会再放香菇丁,然后豆皮碎,然后木耳。然后稀释的黄酱。熬煮一会再放花生碎。要不停的搅拌,蒸汽蒸发后会越来越稠,看着差不多的时候关火。放点味精搅拌均匀。凉透后可以装瓶了