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清蒸梅汁芦笋鱼(3/4)
准备材料。鱼洗干净，把盐抹在鱼身上；姜和葱切片，铺在鱼身周围；酸梅揉碎和汁洒在鱼身及鱼肚里，同时滴入几滴植物油。
清蒸。隔水清蒸，时间大概20-25分钟，十五分钟大火，后转为中小火，具体时间得看鱼的大小和各人家里炉火的大小而定。
出锅。确定鱼已经熟透，就可以出锅了。
上菜。好鲜的鱼阿，酸甜可口，看着都有食欲，宝宝是白吃不厌哦！