超市里买的牛百叶都是整块的，买回来之后特别清洗干净，均匀的切成小块
其实卤过的炒起来也不错，我比较偷懒
所以直接炒了，凉拌也不错哦
今天买的蒜苔有点老，所以先用开水焯一下，放点油，能保持绿色
记住十几秒就可以，不然太软也不好吃
锅里放少许油，放入几颗花椒爆香，然后捞起来丢掉不用
一勺香辣酱【换成其他哦也可以，比如豆瓣酱】小火炒出红油哦要
会有一些汤汁儿，加入少许水淀粉勾芡，就可以出锅
这道菜其实时间不宜过长，牛百叶很容易老
那些任性的天真的女人，是幸福的。
因为身后有个男人去包容她的任性，保护她的天真。
那些懂事的、世故的女人，不是天生就是懂事的，
世故的，而是生活逼迫她成这样的。
其实，每个女人都渴望成为任性的，天真的女人。
只是，遇到的男人不同，
有的女人只任性一阵子，有的女人能任性一辈子。
超市里买的牛百叶都是整块的，买回来之后特别清洗干净，均匀的切成小块
其实卤过的炒起来也不错，我比较偷懒
所以直接炒了，凉拌也不错哦
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