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白菜炒肉片(0/4)
白菜切片,洗干净空干待用。
青椒红椒切丝,蒜切片。
五花肉切片,用料酒老抽拌好备用。
锅里放适量油,油热六成放肉片炒熟,再加入豆瓣酱炒匀。再加入白菜炒匀,再加一点生抽,白菜炒的软一点加入青椒红椒再炒,这样就可以了,出锅前放少量盐,完成。